取り組み

• 漁場改善計画の認定
• 取り組み
• 環境衛生管理室
• 品質管理システム

垂水市漁業協同組合は、養殖業者と共に、安心・安全でおいしい魚を提供できるようにいろいろな取り組みを他に先駆け、挑戦し続けています。

投餌風景 − 環境にやさしい養殖−

冷凍餌料（タレ、アジ、サバ等）に配合飼料を添加し、ペレット状に固めて与えます。

海の桜勘〜配合飼料の特徴

1.鹿児島県産のお茶を使用

お茶の効用（カテキン）
（人）抗菌作用効果・発がん性抑制効果・抗酸化・成人病予防・肥満防止
（魚）抗菌作用・抗酸化・色揚げ・メラニンの軽減

2.鹿児島県産の焼酎粕を使用

焼酎粕の効用：コレステロール低下・免疫賦活作用・老化防止・疲労回復・抗菌作用等

環境保全（循環型養殖）

A：魚粉を肥料としたお茶の栽培
B：今まで海上投棄されていた焼酎粕の飼料としての有効利用

出荷風景 −生産地から消費地までの流れ−

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