医食同源

• 良質なタンパク質が多く含まれており、そのタンパク質は血や肉となって体を作る基本的な栄養素です。
• タンパク質の中には美容と健康に良いコラーゲンが多く含まれています。
• 長寿、生活習慣病予防に大きな役割を果たすビタミンEも多く含まれています。
• EPAは血管の中で血液の凝固を防ぐ生理活性があるため、血栓症、心筋梗塞、脳梗塞を防ぐ効果があります。
• DHAは脳内での情報伝達を円滑にし、頭の回転をよくします。

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