私たち垂水市漁協一同は、長引くコロナ過で私達にできることはないかと話し合い、今回医療従事者の方々に向けてカンパチを活用したお弁当の提供を考案し、『カンパチ プロジェクト』を立ち上げました。

 

お弁当は全て手作りで加熱処理を行っています。
カンパチボール、カンパチのハーブソテー、ピリ辛・青のりチーズカツなど、”カンパチづくし”の洋風お弁当です 。

 

 

 

2021年7月8日、垂水中央病院へ
垂水市長にお越しいただき、組合長と贈呈させていただきました 。

 

まだまだ大変な状況は続くかもしれませんが、私達のカンパチを食べていただき、少しでも元気に、笑顔になってもらえたら嬉しいです。

私達も次なる試みに向かって、これからできることを常に考え取り組んでいきたいと思います。

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